雙盤橫進隧道爐(可選裝熱風循環)
烘烤范圍:面包類、蛋糕類、月餅、餅干、吐司、綠豆餅、魚類、肉類烘干等,幾乎所有烘烤食品都可用此爐烘烤。
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產品描述
烘烤范圍
● 面包類、蛋糕類、月餅、餅干、吐司、綠豆餅、魚類、肉類烘干等,幾乎所有烘烤食品都可用此爐烘烤。
用料及設計
● 機架采用國標10#槽鋼及50*50角鐵;
● 保溫棉采用csr品牌;
● 內膽采用1.5mm熱軋板(不變形、耐用) ;
● 輸送用鏈條采用日本技術以及日本特殊鋼材訂制(具有耐磨、不變形、自潤式結構) ;
● 外表采用流線型設計、不銹鋼材料具有美觀、大方、符合食品衛生法的要求;爐內采用防熱脹冷縮設計 。
優點
● 采用日本新技術以及理念研制而成;
● 采用目前較好的控制系統;
● 烘烤范圍廣,烘烤的食品具有保濕好,口感佳,色澤立體感強;
● 能配合各種生產線使用(如月餅、漢堡、吐司、蛋糕等) ;
● 可根據客戶的氣體種類以及實際長度量身定制;
● 智能化操作系統,能更好的防止誤操作;
● 自動檢測故障報警,能及時有效的排除故障;
● 瓦斯濃度超標自動檢測系統(選裝) ;
● 點火前爐膛為強制送風,使爐膛殘留瓦斯充分凈化;
● 強制燃燒法,確保瓦斯充分燃燒;
● 實現每條燃燒獨立控制。
面包、漢堡客戶使用現場
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